Κτήμα Άλφα & Eric Boissenot. Mία σημαντική παγκόσμια συνεργασία.

  Ο Eric Boissenot, ένας από τους πλέον πολυσυζητημένους οινολόγους στον παγκόσμιο οινικό γίγνεσθαι, επισκέφθηκε τον αμπελώνα του Κτήματος Άλφα στο Αμύνταιο μετά από πρόσκληση του οινοποιού-οινολόγου Άγγελου Ιατρίδη.

  Τρίτης γενιάς οινολόγος διατηρεί οινολογικό εργαστήριο στην περιοχή του Pauillac του Bordeaux, με πολύ σημαντικές συνεργασίες όπως με τα Château Lafite, Château Latour, Château Margaux, Château Palmer, Château Ducru Beaucaillou, Château Gazin, Concha Y Toro μεταξύ άλλων.

  Πρόσφατα περιελήφθει ανάμεσα στις 100 πλέον σημαντικές προσωπικότητες της Γαλλικής οινοποιίας από το περιοδικό La Revue de Vin de France.

  Είναι οινολόγος χαμηλού προφίλ και η φιλοσοφία των κρασιών στα οποία συμμετέχει βασίζεται ιδιαίτερα στην ανάδειξη των εδαφοκλιματικών στοιχείων.

  Η μακρόχρονη φιλία και σχέση μεταξύ των δύο συναδέλφων από την εποχή που ήταν συμφοιτητές στην σχολή οινολογίας του Πανεπιστημίου του Bordeaux, προχωράει και σε επαγγελματικό επίπεδο και έχει δρομολογηθεί για τον επερχόμενο τρυγητό.

  Η αξιολόγηση των εδαφοκλιματικών στοιχείων, των παραγόμενων οίνων και των υποδομών στο ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ εξέπληξε θετικά τον Eric Boissenot, ο οποίος δήλωσε ότι η ενασχόλησή του στην παραγωγική διαδικασία του Κτήματος αποτελεί πρόκληση.