ΑΛΦΑ CHARDONNAY από το ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
Το ΑΛΦΑ CHARDONNAY αποτελεί συνέχεια του δυναμικού χαρακτήρα των οίνων που παράγονται στο μοναδικό εδαφοκλιματικό περιβάλλον του ιδιόκτητου αμπελώνα του κτήματος στο Αμύνταιο της Φλώρινας.
Η πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και η γευστική του δομή ισορροπεί με την ευγενική ωρίμανση στα Γαλλικά δρύινα βαρέλια προσφέροντας φινέτσα, μεγάλη και δροσερή επίγευση, θέτοντας ισχυρές βάσεις για τη μακροζωία του κρασιού.
Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με εμφανή το μεταλλικό χαρακτήρα της. Αρώματα εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων απελευθερώνονται και αναδύονται με εξέλιξη που θα ζήλευαν ακόμη και γνωστές Βουργουνδίες. Ισορροπημένο λιπαρό σώμα με δροσερή οξύτητα και ιδιαίτερα μεγάλη επίγευση.
Απολαύστε το στους 13οC. Συνδυάζεται άριστα με ψάρια και θαλασσινά, πράσινες σαλάτες, κατσικίσια τυριά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, λευκά κρέατα και πουλερικά με ελαφριές λευκές σάλτσες.
Θα το βρείτε σε επιλεγμένες κάβες και εστιατόρια.